Posne krofne po receptu Kristine Ćetković
Ko još može da kaže „ne“ krofnama? Zaboravljamo na dijete i režime ishrane kada ih ugledamo na stolu. Ali ne brinite ‒ postoji i posno rešenje, bez mleka i jaja.
Kristina Ćetković, supruga pop zvezde Sergeja Ćetkovića, koja je nedavno pokrenula svoj gastro-kanal na Jutjubu, preporučuje vam jedno „krofnasto“ remek-jelo!
Pročitajte: Kristina Ćetković podelila recept za proju sa spanaćem i nanom, Lola i Mila je obožavaju

Nebojša Babić
Sastojci
‒ 1 kg brašna
‒ 400 ml mlake vode
‒ 220 ml kisele vode
‒ 120 ml ulja
‒ 30 g suvog kvasca
‒ 7 g soli (1 kašičica)
‒ 40 g šećera (2 kašike)
‒ 2 kašike ekstrakta vanile
‒ narendana kora jednog limuna
‒ 1 l ulja za prženje krofni
‒ šećer u prahu za posipanje
Pročitajte: Kraljica američkih krofni otkriva svoj tajni recept - Korak po korak do savršenstva
Posne krofne Kristine Ćetković pravo su remek-jelo
U posudu za mešenje uspite brašno, mlaku vodu, kvasac, so, šećer, ekstrakt vanile, ulje, kiselu vodu i narendanu koru limuna. Mutite mikserom, najjačom brzinom, 5-6 minuta. Pokrijte posudu kuhinjskom krpom i odložite je na toplo mesto na 30 do 40 minuta da testo nadođe.
Kada je nadošlo, izručite ga na brašnom posutu radnu površinu i kratko premesite.
Razvucite testo oklagijom na debljinu od oko 1 cm, povremeno ga posipajući brašnom kako se ne bi lepilo.
Vadite krofne čašom ili modlom i ređajte ih na radnu površinu posutu brašnom. Ostatak testa premesite pa izvadite novu turu. Pre prženja krofne ostavite da odstoje 5 minuta.
U šerpu uspite ulje i dobro ga zagrejte. Pržite na srednjoj do jakoj vatri, tako što ćete gornji deo krofne okrenuti da bude u ulju. Protresite šerpu. Krofne pržite po minut sa svake strane da lepo porumene. Vadite ih na papirni ubrus da upije višak ulja.
Pospite šećerom u prahu i poslužite. Prijatno!
Slične Vesti
Ručak idealan za post na vodi: Omiljeno jelo Nikole Rokvića po receptu njegove supruge Bojane
Recept za post iz kuhinje Nikole Rokvića i Bojane Barović
04/12/2021
Saznajte višeRecept Slavice Rokvić za posne paprike, njena porodica ih obožava
Recept za post iz kuhinje Slavice Rokvić
24/11/2024
Saznajte višeIdealno za Uskršnji post: Jednostavan i ukusan recept iz kuhinje Seke Aleksić (foto)
Recept za post iz kuhinje Seke Aleksić
03/04/2022
Saznajte višeMilan Stanković pridržava se uskršnjeg posta, a ovo je jedan od njegovih omiljenih recepata
Humus na vodi jedan je od omiljenih namaza Milana Stankovića u vreme posta
09/04/2022
Saznajte višeKristina Ćetković podelila recept za proju sa spanaćem i nanom, Lola i Mila je obožavaju
Recept za proju Kristine Ćetković - jednostavno, brzo i ukusno
13/11/2021
Saznajte višeRecept Seke Aleksić za posni kolač na vodi, nestaće za tren oka
Recept Seke Aleksić za posni kolač na vodi
04/04/2025
Saznajte višeLolin i Milin omiljeni desert: Recept za puding kocke Kristine Ćetković i u posnoj varijanti
Recept za puding kocke Kristine Ćetković može biti i u posnoj varijanti
22/03/2025
Saznajte višeJoš jedno remek jelo iz kuhinje Kristine Ćetković: Domaći hleb, mekan, mirisan i hrskav
Recept Kristine Ćetković za domaći hleb
30/01/2025
Saznajte višePosne krofne po receptu Kristine Ćetković, Sergej ih obožava
Posne krofne po receptu Kristine Ćetković
15/12/2024
Saznajte višePročitajte još
Samo retki bi se usudili na ovaj korak: Nada Topčagić rešila da promeni život
Nada Topčagić stan je napustila
18/05/2025
Saznajte višeKada je u žurbi Danijela Dimitrovska spremi ovaj brzi obrok, ceo dan je sita
Doručak Danijele Dimitrovske držaće vas dugo sitim
18/05/2025
Saznajte višeStan Ivana Ivanovića u kome caruju tri dame! Dnevna soba omiljeno Lolino mesto, jasno je i zašto
Stan Ivana Ivanovića je prostran
17/05/2025
Saznajte višeDvorište kao iz magazina: Anastasija i Nemanja iza zidina porodičnog doma kriju nestvarnu oazu
Dvorište Anastasije Ražnatović je prava zelena oaza
16/05/2025
Saznajte višeRezidencija Žugić u srcu Vračara: Zavirite u Anđelkin dom, tu Čarna vodi glavnu reč
Dom Anđelke Prpić uređen je sa puno pažnje
16/05/2025
Saznajte više
Komentari (0)