Recept Zlate Petrović za pasulj svi traže
Zlata Petrović uživa u kuvanju hrane za prijatelje i porodicu, a posebno zadovoljstvo joj predstavlja priprema tradicionalnih jela.
Iako njeni ukućani zaista ne mogu da odaberu šta Zlata najbolje sprema, pevačica je sigurna da je njihovo omiljeno jelo pasulj.
Recept Zlate Petrović za pasulj traže svi koji su ga probali, a ona ga je, kaže, usavršavala godinama.
Pročitajte: Prste da poližeš - Tajni recept Goce Lazarević za brz pilav oduševiće sve domaćice
- Ceo život najviše na svetu volim pasulj, kao i moja deca. Spremam ga totalno bez zaprške, izbegavam je i u ostalim jelima. Kad spremam čorbast pasulj, gledam da ne koristim beli - kaže pevačica.
Za pripremu Zlata Petrović prvo dobro opere pasulj, stavi ga da jednom proključa, onda prospe tu vodu i posle stavi vruću. Voda nikako ne sme da bude hladna.
U pasulj potom doda dve, tri cele, oljuštene glavice crnog luka. Luk izvadi kada glavice počnu da se raspadaju.
Pročitajte: Slavica Rokvić i njene kulinarske majstorije - Poći će vam voda na usta kad vidite šta je spremila
Potom u pasulj dodaje suva rebra i dimljenu slaninu. Ne stavlja ulje, jer je slanina dovoljno masna. Kuva ga oko dva, dva i po sata, dok se ne raspadne, i dobije odgovarajuću gustinu.
Na kraju doda malo soli i suvog začina. Servira ga u zemljanim posudama uz neku salatu, i svako ko je probao ovako spremljen pasulj oduševio se.
Pročitajte još
Dr. Oetker ovsene kaše u novom izdanju + 2 nova, letnja ukusa
Već dobro poznate Dr. Oetker ovsene kaše, koje su mnogima omiljeni izbor za doručak ili užinu, od sada su u redizajniranom pakovanju
13/05/2024
Saznajte višeViše od hiljadu ljudi slušalo predavanje o uticaju digitalnih ekrana na decu
Prva od četiri tribine u okviru kampanje „Dečji svet je veći od ekrana” održana je u Beogradu pred više od hiljadu ljudi
13/05/2024
Saznajte višeStan Ilde Šaulić u Americi ni nalik domu na Bežaniji: Pogled iz dnevne sobe vredi milione
Dom Ilde Šaulić u Americi svako bi poželeo da poseduje
12/05/2024
Saznajte višeSmršala je 12 kilograma, a nije angažovala nutricionistu: Dijeta Fahrije Evdžen ekspresno topi višak
Dijeta Fahrije Evdžen jednostavna, a efikasna
11/05/2024
Saznajte više
Komentari (0)