Recept Dijane Đoković za domaću bajaderu
Kuhinja Dijane Đoković prilično se razlikuje od one koju preferira njena snajka Jelena. Dok supruga Novaka Đokovića insistira na zdravoj i veganskoj ishrani, njegova majka bila je u tom smislu mnogo opuštenija, pa je sinovima, kada su bili mali, spremala sve što su poželeli. A to je uglavnom bilo nešto slatko, po Noletovom „naređenju”.
‒ Najčešće sam mu pravila bajadere, palačinke, keks-tortu i markizu. I ne samo Nole, sva trojica su volela slatkiše – otkrila je Dijana jednom prilikom.
Pročitajte: Čudna pita od meda - Dijana Đoković podelila recept svoje bake koji se u porodici prenosi generacijama
Palačinke svi obožavaju, zbog njih se krše i pravila i dijete, a i jednostavne su za pripremu. No, kako je mama najboljeg tenisera današnjice pomenula i bajadere, pronašli smo jedan recept za domaću varijantu koja se topi u ustima.
Ako razmišljate o sitnim kolačima kojima ćete poslužiti goste na slavi ili nekoj drugoj gozbi, bajadera je izvrstan predlog. Potrebno vam je 100 g čokolade za kuvanje, 200 g mlevenih oraha, 250 g mlevenog keksa, 400 g šećera, 200 g maslaca, 200 ml vode. Za glazuru treba 100 g čokolade i tri kašike ulja.
Pročitajte: Doručak, ručak, večera - Ovako izgleda kompletan jelovnik Novaka Đokovića uključujući desert
Priprema je, kao što smo već pomenuli, jednostavna. Vrsne domaćice i poslastičari kažu da se tajna krije u sirupu čija gustina treba da odgovara tečnom medu. Pomešajte šećer i vodu i ostavite da se kuvaju oko pet minuta da biste dobili takvu gustinu. Sklonite sa šporeta, pa dodajte maslac i meštajte dok se ne istopi.
Potom dodajte mlevene orahe i keks. Smesu podeliti na dva jednaka dela, a u jedan stavite 100 g otopljene čokolade. Pleh dimenzije 16 x 25 cm obložite papirom za pečenje, pa u njega sipajte smesu sa čokoladom i lepo poravnajte. Malo sačekajte da se zgusne, pa dodajte svetliji deo, smesu sa orasima i keksom. Odozgo prelijte čokoladnom glazurom. Kada se bajadera stegne, iseckajte je na štanglice. I to je sve.
Slične Vesti
Torta u kojoj uživaju sva čula, a i Novaku je bila omiljena: Markiza po receptu Dijane Đoković
Recept Dijane Đoković za markiza tortu
28/02/2024
Saznajte višeBako, spremi nam normalne palačinke, pusti te bezglutenske: Ovo je čuveni recept Dijane Đoković
Palačinke Dijane Đoković nadaleko su čuvene
20/01/2023
Saznajte višePročitajte još
Vaskršnji utorak, najsrećniji dan u godini: Ove četiri stvari danas nikako ne bi trebalo raditi
Vaskršnji utorak je najsrećniji dan u godini
07/05/2024
Saznajte višeIstina je samo jedna: Pesma Đurđevdan nema veze sa ljubavnom pričom, već sa neopisivom tragedijom
Kako je nastala pesma Đurđevdan...
06/05/2024
Saznajte višeKako se čestita Uskrs: Hristos vaskrse, voskrese ili vaskrese?
Kako se čestita Uskrs
05/05/2024
Saznajte višeLjilja Blagojević podelila tajni recept majke Spasenije: Lepši sok od zove nećete napraviti
Sok od zove Ljilje Blagojević
04/05/2024
Saznajte višeDanas je Velika subota, a evo šta nikako ne bi trebalo da radite
Velika subota običaji
04/05/2024
Saznajte više
Komentari (0)