Sastojci:
- 6 većih paradajza
- 150 g ljuspica soje
- 1 glavica crnog luka
- 2 šargarepe
- 150 g šampinjona
- 80 g kečapa
- 5 dl soka od paradajza
- supe od povrća po potrebi
- 0,5 dl maslinovog ulja
- mešavina začina
- biber
Priprema:
1. Paradajz zaseći pri vrhu a poklopce sačuvati. Zatim pažljivo kašičicom izdubiti unutrašnjost.
3. Ljuspice soje preliti vrelom vodom i ostaviti na nabubre. Potom ih ocediti od suvišne tečnosti.
4. Na malo maslinovog ulja propržiti crni luk i šargarepu pa dodati šampinjone i ljuspice soje te dinstati uz poveremeno dolivanje vode po potrebi dok svi sastojci ne omekšaju, a suvišna tečnost ne uvri.
5. Pred kraj dinstanja dodati kečap, začiniti i promešati.
6. Pripremljenim filom napuniti paradajz i preklopiti poklopcima.
7. Posebno sjediniti sok od paradajza sa malo supe od povrća i preručiti u vatrostalnu činiju. U nju poslagati punjeni paradajz. Peći u zagrejanoj rerni na 200 ºC dok paradajz ne omekša.
Izvor: Dobra hrana
Slične Vesti
Pročitajte još
Smršala je 12 kilograma, a nije angažovala nutricionistu: Dijeta Fahrije Evdžen ekspresno topi višak
Dijeta Fahrije Evdžen jednostavna, a efikasna
11/05/2024
Saznajte višeVaskršnji utorak, najsrećniji dan u godini: Ove četiri stvari danas nikako ne bi trebalo raditi
Vaskršnji utorak je najsrećniji dan u godini
07/05/2024
Saznajte višeIstina je samo jedna: Pesma Đurđevdan nema veze sa ljubavnom pričom, već sa neopisivom tragedijom
Kako je nastala pesma Đurđevdan...
06/05/2024
Saznajte višeKako se čestita Uskrs: Hristos vaskrse, voskrese ili vaskrese?
Kako se čestita Uskrs
05/05/2024
Saznajte više
Komentari (0)