Sastojci:
Za testo:
- 600 g brašna
- 1 dl mleka
- 1,5 dl jogurta
- 1/2 kvasca
- 1 kašičica šećera
- 125 g margarina
- 1 jaje
- malo soli
- susam
- 1 kašika ulja
Za fil:
- 150 g praške šunke
- 100 g kačkavalja
- 2 kašike kečapa
- 70 g švapskog sira
- origano
Priprema:
Testo:
1. Sjediniti mlako mleko, šećer, kašičicu brašna i izmrvljeni kvasac. Dobro izmešati i ostaviti na toplom da nadođe.
Fil:
Sjediniti seckanu prašku šunku, rendani kačkavalj, švapski sir, kečap i origano pa dobro izmešati.
Finalni postupak:
1. Nadošlo testo istanjiti pomoću oklagije na debljinu od 0,5 cm. Zatim po njemu okruglom modlom prečnika 8 cm izvaditi pogačice.
2. Pogačice unakrsno zaseći na četiri mesta. Na sredinu staviti kašičicu pripremljenog fila, a zatim dve paralelne strane presaviti a njihove krajeve slepiti prema uputstvu sa slike. Na isti način presaviti i preostale dve strane testa tako da se dobije izgled cveta.
3. Okruglu tepsiju nauljiti i posuti brašnom, a zatim u nju poslagati punjene cvetove. Premazati ih umućenim jajetom i posuti susamom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 ˚C.
Izvor: Dobra hrana
Slične Vesti
Pročitajte još
Snižava holesterol i stanjuje struk: Karleušin obrok po receptu nutricioniste poznatih
Doručak Jelene Karleuše po savetu nutricioniste
26/05/2024
Saznajte višeExit 2024 - Na Exitovu kultnu binu stiže fuzija elektronike, roka i popa: Visa Fusion osvojiće Mezerg, Urban & 4, Ida Prester & Lollobrigida, Marčelo i mnogi drugi!
26/05/2024
Saznajte višeOvo su dva moćna datuma u junu: Ako želite da se ostvare želje, uradite samo jednu stvar
Srećni dani u junu
25/05/2024
Saznajte višeObična, a savršena: U kuhinji Lepe Brene pravi se najbolja keks torta, imamo i recept
Recept Lepe Brene za keks tortu
24/05/2024
Saznajte višeNovi početak: Detoksikujte, osvežite i ponovo pokrenite organizam
Kaltex Bio-Detox
23/05/2024
Saznajte više
Komentari (0)