Krem salata od svežeg kupusa

Sastojci:

• 1/2 manje glavice svežeg kupusa
• 300 g majoneza
• 2 šargarepe
• 1 kašika senfa
• 1 kašika šećera
• 1 kašika rendanog korena rena
• 1 kašika sitno seckanog vlašca
• 3 čena belog luka
• 4 kašike balzamiko sirćeta
• mešavina začina
• biber

Priprema:

1. Kupus i šargarepu izrendati, mladi luk iseći na kolutove, a beli luk ispasirati.
2. Posebno umutiti majonez, senf, šećer, balzamiko sirće i začine po ukusu.
3. U većoj posudi sjediniti svež kupus, šargarepu, ren, vlašac i beli luk. Preliti pripremljenom smesom od majoneza i polako promešati da bi se dobila ujednačena masa.

Izvor: Dobra hrana

Komentari (0)

svi komentari ostavi komentar +