Pita sa prazilukom

Sastojci:

8 parčadi bajatog hleba
3 jajeta, ulje
3,5 dl jogurta
1 veći praziluk
150 g suvog vrata
1 crvena paprika roga
200 g kačkavalja
mešavina začina

Priprema:

1. Jaja umutiti sa jogurtom i začiniti po ukusu.
2. Praziluk i suvi vrat iseći na kockice, a crvenu papriku na štapiće. Kačkavalj izrendati na krupno rende.
3. Na malo ulja propržiti praziluk da omekša, a potom dodati suvi vrat i promešati.
4. Odgovarajuću pravougaonu tepsiju obložiti papirom za pečenje. Parčadi hleba umakati u smesu od jaja i jogurta i slagati jedno do drugog u tepsiju. Preko natopljenog hleba rasporediti mešavinu praziluka i suvog vrata. Odgore posuti crvenom paprikom i kačkavaljem, pa preliti preostalom smesom od jaja.
5. Peći u zagrejanoj rerni na 200ºC dok ne porumeni.

Izvor: Dobra hrana

Komentari (0)

svi komentari ostavi komentar +