Rižoto s tunjevinom

Sastojci:

1 konzerva tunjevine u komadićima
1 glavica crnog luka
180 g pirinča
150 g kačkavalja
1 dl belog vina
5 kašika ulja
mešavina začina, so

Priprema:

1. Na malo ulja propržiti sitno seckan crni luk kako bi porumeneo.
2. Dodati pirinač, sipati belo vino i 2 dl vode, poklopiti i kuvati dok ne proključa. Potom skloniti sa ringle i sačekati da pirinač upije svu tečnost.
3. Dodati tunjevinu, zajedno sa uljem iz konzerve, rendani kačkavalj, začine po ukusu i polako promešati.

Izvor: Dobra hrana

Komentari (0)

svi komentari ostavi komentar +