Kada dođu hladniji danai u potrazi smo za jelom, napitkom, nečim što će nas zagrejati "iznutra", a pri tome goditi našem stomaku i svim čulima.
Jedan od takvih "grejača" je i fantastična supa od celera i dunje koja će vas zagrejati, ali i oduševiti mirisom i ukusom, predlaže nam stvarukusa.rs.
Evo šta vam je potrebno za ovu ukusnu supu:
Sastojci:
1 veliki celer
2 ljubičasta luka
2 čena belog luka
maslinovo ulje
1 pileća kockica za supu
1 kašika mlevenog kumina
1 prstohvat mlevenog cimeta
1 kašika šećera
Za posluženje: 1 mala šaka oraha; 1 kašika pavlake za kuvanje; malo sveže mirođije
Priprema: Oljuštite i grubo naseckajte celer, dunju, ljubičasti luk i beli luk. U veliki tiganj sipajte dosta ulja i stavite na srednju vatru, a zatim dodajte seckano povrće, zajedno sa svim ostalim sastojcima i izmrvite kocku supe. Kuvajte polako 20 do 25 minuta, ili dok povrće ne počne da omekšava, povremeno mešajući da ne bude ništa na dnu. Kada sve omekša, sipajte dovoljno ključale vode da prekrije povrće 2 cm. Stavite poklopac i lagano dinstajte 20 do 25 minuta, ili dok se povrće ne skuva. Pomoću štapnog miksera izgnječite do gustine koja vam se dopada. Grubo naseckajte orahe i ispržite na malo putera.
Začinite supu sa malo pavlake za kuvanje, mirođije i oraha.
Slične Vesti
Najjednostavniji način za mršavljenje: Šta je skandinavska dijeta i kako funkcioniše
Skandinavska dijeta zaludela svet, evo u čemu je trik
16/11/2021
Saznajte višePročitajte još
Četiri kore, čokolada, puding i maline: Recept za Baron tortu koju je Čkalja obožavao
Recept za Baron tortu
28/03/2024
Saznajte višeDivlja čaga, moćno oružje iz Sibira koje čuva vaše zdravlje
Ekstrakt divlje čage je moćni preparat iz Sibira
26/03/2024
Saznajte višeOvako se hranio genije: Nikola Tesla imao je veoma strog režim, a jedan obrok nikada nije preskakao
Ishrana Nikole Tesle bila je specifična
26/03/2024
Saznajte višeLilly Drogerie uručile donaciju Ženskom centru Milica
Lilly Drogerie uručile donaciju Ženskom centru Milica
25/03/2024
Saznajte višeOvako se sin uči da postane džentlmen i šmeker: Đoković uveo strogo pravilo Stefanu
Pravilo Novaka Đokovića za sina Stefana
23/03/2024
Saznajte višeLepa Brena ima 63 godine i liniju na kojoj joj žene zavide: Tajna je u načinu kuvanja
Saveti Lepe Brene za idealnu težinu
23/03/2024
Saznajte više