Posne krofne po receptu Miljane Gavrilović koje će mališani obožavati

Miljana Gavrilović kao mama troje dece veoma je često u kuhinji i isprobava razne nove đakonije koje njeni mališani obožavaju.

Maločas je na društvenim mrežama osvanuo recept Miljane Gavrilović za posne krofne iz rerne koje su idealne za ovaj božićni post.

Instagram

Sastojci: 

150 ml kokosovog mleka

30 g svežeg kvasca

braon šećer

brašno

150 ml kisele vode

80 g kokosovog maslaca

500 g brašna

Pročitajte: Mekana unutra, hrskava spolja - Recept Miljane Gavrilović za slavsku pogaču je jedini koji će vam biti potreban

Priprema:

U 150 ml mlakog kokosovog mleka dodati 30 g svežeg kvasca, 2 kašike braon šećera i jednu kašiku brašna. Ostaviti da odstoji petnaestak minuta.

Dodati 150 ml kisele vode, kašiku po kašiku 500 g brašna (T-500), 70-80 g kokosovog maslaca otopljenog (ukoliko nemate, onda 4 kašike bilo kog ulja).

Instagram

Ostaviti da naraste 45 minuta do sat vremena, promešajte kašikom i dodajte jos 50 g brašna, pa promešajte ponovo. Stavite na radnu površinu i pustite da naraste još nekih dvadesetak minuta.

Premesite, oklagijom razvaljajte na debljinu od 1 cm, izvucite krugove, i pecite na 180 stepeni nekih 15-20 minuta.

Komentari (0)

svi komentari ostavi komentar +