Manje masti i kalorija, više proteina, a ukus savršen! Recept za zdraviju verziju ruske salate

Manje masti i kalorija, više proteina, a ukus savršen! Recept za zdraviju verziju ruske salate

Autor: | 01/03/2024

0

Ruska salata sa manje masti i kalorija

Slobodan Stefanović je prvak Pozorišta na Terazijama, a nećemo preterati ni ako kažemo da je najbolji kuvar među glumcima. Ili jedan od najboljih, da se ne uvrede njegove brojne kolege, takođe poznate po talentu za kulinarstvo.

Mirko Tabašević

 

Gastromaestro, kako ga zovu, iz svoje knjige recepata nedavno je izdvojio jedan za nešto što svi volimo, naročito u sezoni praznika. Ruska salata, ali - zdravija i bolja od klasične.

“Manje masti i kalorija, više proteina, a ukus - savršenstvo!”, poručuje Sloba.

Mirko Tabašević

 

Da vidimo prvo šta nam je potrebno od sastojaka: 500 g skuvanog sitno seckanog pilećeg filea,
450 g skuvane mešavine povrća za rusku salatu, 5 do 6 kiselih krastavaca, 3 tvrdo kuvana jaja, 350 g grčkog jogurta, kašika senfa, so.

Uputstva za pripremu pratimo iz snimka koji je Sloba postavio na Instagramu.

 

 

Za preliv pomešajte grčki jogurt, senf i kuvana žumanca. Potom pomešajte kuvanu piletinu, miks povrća, kisele krastavce i seckana belanca. Sipajte preliv i posolite po ukusu. I to bi trebalo da bude to!

Pročitajte: Strast za koju je malo ko znao - Nebojša Glogovac bio je majstor za pastirsku pitu, imamo i recept

Ruska salata, koju u Rusiji ne zovu baš tako, jedan je od nezaobilaznih dodataka svakoj raskošnijoj trpezi na ovim prostorima. Bez nje je teško zamisliti Novu godinu, Božić, Uskrs, ali volimo je i u ostalim, neformalnim prilikama.

Komentari (0)

Loading
hellomagazin.rs Instagram/gastroglumac

Pročitajte još