Pravi recept za rusku salatu je vrlo jednostavan
Gotovo da ne prođe slava, svadba, Nova godina i sva druga slavlja, a da se na stolu ne nađe i kraljica svih trpeza - ruska salata.
Onaj recept koji podrazumeva grašak, šunku, šargarepu, krastavčiće i majonez možete da zaboravite, donosimo vam pravi i originalan recept za rusku salatu koja će vam obradovati nepce.
Pročitajte: Najslađa je mamina kuhinja - Ivana Mihić podelila recept za Verin kolač

Youtube Screenshot
Belgijanac Lucijen Olivije, koji je bio glavni kuvar restorana “Ermitaž” u Moskvi, napravio je oko 1860. godine prvu rusku salatu. Malo je vremena prošlo, a ova salata je opčinila celu Rusku carevinu, pa i dobar deo Evrope.
Olivije je ljubomorno čuvao tajni recept ove salate, ali se pouzdano zna da je u njoj bilo divlje pačetine, mesa tetreba, goveđeg jezika, kavijara, zelene salate, jastogovog repa, kapara i dimljene pačetine. Originalno ime ove salate, bilo je Olivijeva salata.
Pročitajte: Čudna pita od meda - Dijana Đoković podelila recept svoje bake koji se u porodici prenosi generacijama

Youtube Screenshot
Prvi recept za ovu salatu, primereniji običnom čoveku, objavljen je marta 1894. godine u ruskom časopisu “Наша пища” (“Naša hrana”) i on je podrazumevao:
- krompir, 2 komada
- krastavac ili kornišoni
- Zelena salata, 3-4 lista
- rep raka, tri komada
- pihtije iseckane na kockice, 1/4 šolje
- kapar, 1 kašičica
- masline, nekoliko komada
- majonez, 1 i po kašika
Danas se čak i Rusi pre odlučuju za verziju koja je bliska i nama.
Pročitajte još
Majstor za domaće poslastice: Ivan Milinković oduševio receptom za sipanu pitu sa višnjama FOTO
Sipana pita sa višnjama po receptu Ivana Milinkovića
17/03/2023
Saznajte višeSamsung Galaxy A54 5G i Galaxy A34 5G: Fantastično iskustvo za sve!
Samsung Electronics predstavio modele Galaxy A54 5G i Galaxy A34 5G
15/03/2023
Saznajte višeLjubav na prvi pogled: Isprobali smo novi Samsung Galaxy S23+
Samsung Galaxy S23+ otvara nove poglede na svet
15/03/2023
Saznajte više
Komentari (0)