Piletina s ananasom

Sastojci:

• 500 g pilećeg belog mesa
• 1 glavica crnog luka
• 3 čena belog luka
• 150 g boranije
• 1/2 crvene babure paprike
• 180 g ananas iz kompota
• 0,5 dl soja sosa
• 1 kašika meda
• 2 kašike gustina
• 300 g špageta
• 4 kašike ulja
• mešavina začina

Način pripreme:

1. Pileće belo meso iseći na krupnije kocke, crni luk na kockice, a beli luk što sitnije iseckati. Boraniju i crvenu papriku uzdužno iseći na tanje štapiće.

2. Špagete obariti u slanoj vodi a potom ih ocediti od suvišne tečnosti i ostaviti sa strane.
3. Piletinu preliti sa malo soja sosa i promešati pa je ostaviti da odstoji 15 min. Zatim piletinu ocediti i posuti gustinom. Propržiti je u voku na vrelom ulju da porumeni te izvaditi iz masnoće i ostaviti na toplom.
4. Na masnoći od mesa propržiti crni i beli luk a zatim dodati boraniju i papriku te i njih kratko propržiti. Potom vratiti piletinu, dodati preostali soja sos, med, kockice ananasa, začine po ukusu i sve zajedno kratko propržiti.
5. Na kraju dodati špagete i polako promešati varjačom.

Izvor: Dobra hrana

Komentari (0)

svi komentari ostavi komentar +