Sastojci:
- 800 g mekog brašna
- 1 svež kvasac
- 5 dl mleka
- 250 g margarina
- 1 kašičica šećera
- 200 g šunkarice
- 150 g kačkavalja
- 250 g švapskog sira
- 1 jaje
- susam, so
Priprema:
1. Sjediniti 2 dl mlakog mleka, šećer, kašičicu brašna i svež kvasac. Potom izmešati i ostaviti na toplom da nadođe.
3. Umešeno testo ostaviti 30 min. da nadođe.
4. Nadošlo testo istanjiti u pravougaonik debljine 0,5 cm. Preko testa izrendati jednu trećinu margarina pa testo urolovati. Ostaviti 20 min. da odmori pa ga istanjiti te isti postupak ponoviti još dva puta.
5. Posebno sjediniti seckanu šunkaricu, rendani kačkavalj i švapski sir pa dobro izmešati.
6. Umešeno testo ponovo istanjiti u pravougaonik debljine 0,5 cm.
7. Po polovini testa rasporediti gomilice fila i preklopiti drugom polovinom testa. Zatim okruglim kalupom oko gomilice sa filom istiskivati pogačice.
8. Oblikovane pogačice poslagati u pleh obložen papirom za pečenje. Premazati ih umućenim jajetom i posuti susamom pa peći u zagrejanoj rerni na 200 ºC dok ne porumene.
Izvor: Dobra hrana
Slične Vesti
Pročitajte još
Strogo čuvana tajna otkrivena: Recept za Titov omiljeni kolač morate da probate, sastojci preukusni
Titov kolač morate da probate
16/05/2024
Saznajte višeKilogrami se gomilaju, a zdravlje urušava: Bobi Živojinoviću predstoji ozbiljna borba
Boba Živojinović ugrozio zdravlje prekomernom težinom
15/05/2024
Saznajte višePoklanjamo karte: POBESNELI MAKS SAGA u bioskopima od 22. maja
Pobesneli Maks saga u bioskopima od 22. maja
15/05/2024
Saznajte višeJeftino i niskokalorično: Đina Džinović podelila hit recept za sočne tortilje
Recept Đine Džinović za tortilje s piletinom
14/05/2024
Saznajte višeJovana Joksimović skinula 25 kilograma, ima trik za one u četrdesetim
Ishrana Jovane Joksimović idealna za letnje dane
14/05/2024
Saznajte više
Komentari (0)