Ukusni paketići

Sastojci:

• 500 g lisnatog testa
• 4 paradajza
• 150 g kulena
• 200 g mariniranih šampinjona
• 200 g kačkavalja
• 1 jaje
• 2 kašike mleka
• Origano

Način pripreme:

1. Paradajz i kulen iseći na kolutove, marinirane šampinjone na listove, a kačkavalj izrendati na krupno rende.
2. Lisnato testo pomoću oklagije istanjiti na debljinu od 0,5 cm, a potom okruglim zupčastim nožem iseći na kvadrate (9x9 cm).
3. Na sredinu svakog kvadrata staviti kolut paradajza, zatim kolut kulena i po nekoliko listova šampinjona. Posuti sa malo kačkavalja i origana po ukusu te dva paralelna kraja preklopiti da se dobije izgled zavežljaja. Na isti načinod preostalog materijala pripremiti još zavežljaja.
4. Umutiti jaje i mleko pa premazati zavežljaje i po sredini zabosti čačkalicu da se krajevi ne bi otvarali prilikom pečenja.
5. Pleh obložiti papirom za pečenje i u njega poslagati pripremljene paketiće. Peći ih u zagrejanoj rerni na 200 ºC dok ne porumene.

Izvor: Dobra hrana

Komentari (0)

svi komentari ostavi komentar +