Sastojci:
- Parče svinjskeg mesa bez kože i kostiju
- Veza svežeg ruzmarina
- 3-4 glavice svežeg belog Iuka
- 3-4 glavice svežeg crnog Iuka
- Ulje
- So i biber
- Čaša vina
Način pripreme:
1. Nožem napravite rezove u slaninastom delu mesa. Isecite ga tako da komadi budu tanki i da mogu da se uvijaju u rolnu.
3. Slaninastu stranu mesa fino uvaljajte u začine, istovremeno ga savijajući u rolnu. Začine možete nanositi na oba kraja rolne.
4. U jako zagrejan tiganj sipajte ulje i stavite parče mesa. Oko njega stavite prepolovljen crnI Iuk i izgnječene g|avice belog Iuka.
5. Meso pecite sat vremena na temperaturi od 220 stepeni.
6. Nakon pečenja mesa ostavite da odstoji 10 - 15 minuta. Preko ispečenog Iuka sipajte vino, a prethodno možete odstraniti masnoću. Možete je i ostavIti. Ponovo stavite tiganj u rernu dok se smesa ne smanji.
7. Meso isecite na tanke komade (0,5 cm ili tanje), poređajte ih u tanjir i preIijte sosom.
Još zanimljivih i ukusnih jela možete pronaći na zvaničnoj Facebook stranici 24Kitchen Serbia!
Izvor: 24Kitchen
Slične Vesti
Pročitajte još
Jeftino i niskokalorično: Đina Džinović podelila hit recept za sočne tortilje
Recept Đine Džinović za tortilje s piletinom
14/05/2024
Saznajte višeJovana Joksimović skinula 25 kilograma, ima trik za one u četrdesetim
Ishrana Jovane Joksimović idealna za letnje dane
14/05/2024
Saznajte višeDr. Oetker ovsene kaše u novom izdanju + 2 nova, letnja ukusa
Već dobro poznate Dr. Oetker ovsene kaše, koje su mnogima omiljeni izbor za doručak ili užinu, od sada su u redizajniranom pakovanju
13/05/2024
Saznajte višeViše od hiljadu ljudi slušalo predavanje o uticaju digitalnih ekrana na decu
Prva od četiri tribine u okviru kampanje „Dečji svet je veći od ekrana” održana je u Beogradu pred više od hiljadu ljudi
13/05/2024
Saznajte višeStan Ilde Šaulić u Americi ni nalik domu na Bežaniji: Pogled iz dnevne sobe vredi milione
Dom Ilde Šaulić u Americi svako bi poželeo da poseduje
12/05/2024
Saznajte višeSmršala je 12 kilograma, a nije angažovala nutricionistu: Dijeta Fahrije Evdžen ekspresno topi višak
Dijeta Fahrije Evdžen jednostavna, a efikasna
11/05/2024
Saznajte više
Komentari (0)