Poslastica od dva sastojka
Ko još ne voli lešnike, posebno kada su fino hrskavi? Baš takva je ova karamelizovana varijanta, koju možete da koristite i kao ukras za kolače i kao savršenu grickalicu dok, na primer nedeljom po podne, uživate u toplini svog doma i gledate neki film...
Pročitajte: Vazdušaste i preukusne - Posne krofne iz kuhinje Kristine Ćetković mekanije su od onih sa mlekom i jajima
Sastojci
400 g oljuštenih lešnika
300 g šećera
Priprema
Propržite lešnike u tiganju bez ulja. Često mešajte i vodite računa da ne zagore.
Sipajte u šerpu šećer sa 50 ml vode i topite ga da dostigne temperaturu od 120℃. Dodajte lešnike, sklonite šerpu sa vatre i mešajte sve do trenutka kada šećer počne da se beli oko lešnika.
Vratite šerpu na ringlu i pustite da se šećer ponovo istopi; ostavite da se kuva sve dok se ne karamelizuje.
Rasporedite lešnike u pleh obložen papirom za pečenje i ostavite ih da se ohlade.
Pakujte ih u celofanske kesice ili ih stavljajte u fišeke od papira.
Pročitajte: Poslastica iz kuhinje Ane Ivanović, Bastijan i deca je obožavaju!
Shutterstock
Slične Vesti
Poslastica od 5 sastojaka gotova za 10 minuta: Nela Mihailović oduševila penastim poljupcima
Recept Nele Mihailović za penaste poljupce
29/05/2022
Saznajte višeLuka i Leon ne mogu da mu odole! Ana Ivanović oduševila receptom za zdrav sladoled (video)
Zdrav sladoled po receptu Ane Ivanović
20/05/2022
Saznajte višeTako to radi otac šestoro dece: Slobodan Ćustić oduševio receptom za brzu čokoladnu poslasticu
Čokoladne kocke po receptu Slobodana Ćustića
16/04/2022
Saznajte višeTiramisu sa malinama: Jednostavan recept za letnji desert u čaši
Tiramisu sa malinama - gotov dok kažete piškota
07/08/2021
Saznajte višePročitajte još
Četiri kore, čokolada, puding i maline: Recept za Baron tortu koju je Čkalja obožavao
Recept za Baron tortu
28/03/2024
Saznajte višeDivlja čaga, moćno oružje iz Sibira koje čuva vaše zdravlje
Ekstrakt divlje čage je moćni preparat iz Sibira
26/03/2024
Saznajte višeLilly Drogerie uručile donaciju Ženskom centru Milica
Lilly Drogerie uručile donaciju Ženskom centru Milica
25/03/2024
Saznajte višeOvako se sin uči da postane džentlmen i šmeker: Đoković uveo strogo pravilo Stefanu
Pravilo Novaka Đokovića za sina Stefana
23/03/2024
Saznajte višeLepa Brena ima 63 godine i liniju na kojoj joj žene zavide: Tajna je u načinu kuvanja
Saveti Lepe Brene za idealnu težinu
23/03/2024
Saznajte višeAko pijete antibiotike, OVO voće nikako nemojte jesti
Antibitoci su lekovi koji su najčeše u upotrebi. Mnogi ih smatraju svemogućim i adekvatnim za različite zdravstvene probleme, ali ih nikako ne treba uzimati bez saglasnosti lekara
22/03/2024
Saznajte više
Komentari (0)