Krem čorba od krompira i šargarepe

Sastojci:

500 g krompira
3 šargarepe
1 dl mleka
1 dl neutralne pavlake
50 g putera
1 kašičica kima
mešavina začina, biber

Priprema:
1. Krompir i šargarepu očistiti i iseći na kockice.
2. U odgovarajuću šerpu staviti krompir i šargarepu, naliti vodom i kuvati dok ne omekšaju.
3. Zatim povrće procediti i ispasirati, pa vratiti u tečnost u kojoj se kuvalo.
4. Dodati neutralnu pavlaku, mleko, kim, začine po ukusu i kratko prokuvati.

Izvor: Dobra hrana

Komentari (0)

svi komentari ostavi komentar +