Savršen recept za letnji ručak: Smotuljci od ćuretine, kukuruza i sušenog paradajiza

Ovaj jednostavan recept savršen je u svakom trenutku, bilo da je reč o brzinskom obroku, obroku za izlet ili o jelu koje je idealno za ovakve vrućine pošto nije potrebno kuvanje odnsono dodatno zagrejavanje.

Smotuljke možete da poslužite i uz štapiće od šargarepe, narezanu papriku ili neko drugo hrskavo povrće. Dresing je po želji.

Recept za 4 osobe - Utrošeno vreme: 20 minuta

Sastojci:
1 šoljica kukuruza
1 isečen svežeg paradajiza
1/2 isečenog sušenog paradajiza
2 kašike ulja
1 kašičica crvenog vinskog ili jabukovog sirćeta
230 g tanko isečene ćuretine
4 integralne tortilje
1/2 zelena salate (puterice), iseckane u komadiće

Postupak:
Umešajte kukuruz, paradajiz, ulje i sirće u šerpu srednje veličine.
Podelite ćuretinu na tortilje. Napunite ih jednakim porcijama izmešane salte i dadajte zelenu salatu.

Potom ih zarolajte i poslužite, a možete ih i prepoloviti nožem. Ukoliko je suv paradajiz presuv možete ga potpiti u vodu 20 minuta pre upotrebe.

Uživajte.

Komentari (0)

svi komentari ostavi komentar +