Kakao kocke bez jaja, mleka i putera

Nemate u frižideru ni jaja, ni mleko, ni puter, a želite da napraviti neki brz, a fin i sočan kolač? Ovo je recept za vas.

Najbolje kod ovog recepta je što dok budete pravili kolač nećete isprljati ni puno posuđa - osim jednog pleha za pečenje, ne treba vam ni posuda za mućenje ni mikser.

Sastojci:

1 i po šoljica oštrog brašna
3 kašike kakaa (nezaslađenog)
1 šoljica šećera
1 kašičica sode bikarbone
Pola kašičice soli

1 kašičica alkoholnog sirćeta

1 kašičica tečnog kstrakta vanile
5 kašika biljnog ulja
1 šoljica vode

Priprema:

1. Uključite rernu na 180 stepeni.

2. Nauljite četvrtasti pleh od 20 centimetara i u njemu promešajte prvih pet suvih sastojaka.

3. U smesi napravite tri udubljenja, dva mala i jedno veće. U jedno malo udubljenje ulijte alkoholno sirće, u drugo malo udubljenje ekstrakt vanile i u treću, najveće, biljno ulje.

4. Sve zalijte s vodom i promešajte da se smesa sjedini.

5. Pecite na srednjoj rešetki u rerni oko 35 minuta. Bocnite čačkalicom za proveru – ako je kolač gotov, smesa se ne lepi za čačkalicu. Pripazite samo da ne prepečete kolač.

6. Ukrasite kolač čokoladnom glazurom.

Savet: kolač možete ispeći i u okruglom kalupu i tako pretvoriti u tortu, ili u kalupima i napraviti muffine.

Prijatno!

Komentari (0)

svi komentari ostavi komentar +