Riba u sosu od pavlake

SASTOJCI:

• filet somovine
• 100 ml belog vina
• so
• biber
• Moja Kravica maslac

Za sos:

• 20 ml bistre riblje supe
• 30 g maslaca
• 100 ml Moja Kravica KUHINJICA pavlake za kuvanje
• prstohvat šafrana

PRIPREMA:
File somovine posoliti, pobiberiti, pa kratko propržiti u vrelom ulju. Naliti belo vino pa kuvati dok ne ispari.
U međuvremenu u manju posudu sipati riblji bujon, dodati maslac, Moja Kravica KUHINJICA pavlaku za kuvanje i prstohvat šafrana pa prokuvati na tihoj vatri. File somovine preliti pripremljenim sosom i poslužiti odmah.

Komentari (0)

svi komentari ostavi komentar +