Šumsko voće sa straćatela kremom

Sastojci:

100 g kupina
100 g malina
100 g borovnica
2-3 kašike Grand Marnier (likera od pomorandže)
60 g crne čokolade
2,5 dl slatke pavlake
250 g maskarpone sira
1 vanil-šećer
50 g šećera
Za dekoraciju:
30 g rendane čokolade
listići sveže nane

Priprema:

1. Voće oprati, prosušiti i rasporediti u čaše, pa poprskati likerom od pomorandže.
2. Crnu čokoladu izrendati, a slatku pavlaku umutiti u šlag.
3. Maskarpone pomešati sa šećerom i vanil-šećerom, umešati šlag od slatke pavlake i rendanu čokoladu.
4. Dobijeni straćatela krem rasporedite preko voća u čaši i posuti rendanom čokoladom. Ukrasiti listićima nane.

Izvor: Dobra hrana

Komentari (0)

svi komentari ostavi komentar +