Sastojci:
- 600 g mekog brašna
- 1 pakovanje svežeg kvasca
- 3 dl vode
- 200 g šeri paradajza
- 1 dl maslinovog ulja
- 150 g mocarele
- so, začin C, origano, bosiljak
Priprema:
1. Kvasac i malo soli rastopiti u mlakoj vodi, te postepeno dodavati brašno ručno meseći sve vreme.
3. Testo istanjiti oklagijom na debljinu od 5 mm a zatim iseći jednostrane trouglove (dužina stranice 8 cm).
4. Posebno sjediniti maslinovo ulje, začin C, bosiljak i origano.
5. Paradajz preseći na polovine, te svaku polovinu utisnuti na jedan trougao. Gotove trouglove premazati pripremljenom mešavinom, pa ih poslagati na pleh obložen papirom za pečenje i staviti da se peku u zagrejanu rernu.
6. Pred kraj pečenja pleh izvaditi iz rerne, te na svaki trougao staviti malo seckane mocarele i vratiti u rernu da se zapeče.
Izvor: Dobra hrana
Slične Vesti
Pročitajte još
Poslastica dana: Kolač od 3 nespojiva sastojka po receptu Slobe Stefanovića
Recept Slobodana Stefanovića za susam keks
02/05/2024
Saznajte višePrvomajski ručak po recepturi Jelene Đoković: Roštilja i ona, ali na poseban način
Prvomajski ručak Jelene Đoković
30/04/2024
Saznajte više
Komentari (0)