Čokoladni čizkejk

Potrebno:

Donji red:

300 g mlevene plazme
150 g crne čokolade
120 ml mleka
30 g maslaca

Srednji:

300 g krem sira

100 g šećera u prahu
200 g nugat krem
500 ml slatke pavlake
200 g čokolade

Gornji:

100 g čokolade
5 kašika jogurta
rendana bela čokolada

Priprema:

1. U odgovarajući sud staviti mleveni keks i umešati maslac. Istopiti čokoladu u mleku i preliti preko keksa. Mešati dok se smesa ne ujednači, a zatim je preručiti u kalup 25 x 25 cm i pritisnuti i izravnati.

2. Sjediniti krem sir i šećer u prahu. Dodati nugat krem i sve zajedno promešati. Umutiti slatku pavlaku i dodati prethodnom filu. Na pari istopiti čokoladu i sve zajedno sjediniti. Preko keksa rasporediti čokoladni fil.

3. Za preliv istopiti čokoladu i jogurt i preliti preko fila. Dekorisati belom čokoladom. Ostaviti da se ohladi najmanje 3 h a onda iseći na željenu parčad.

Komentari (0)

svi komentari ostavi komentar +