Svinjska plećka iz marinade

Potrebno:

100 ml ulja

1 kašika senfa
1 kašika suvog začina
3 kašike soja sosa
3 čena belog luka
½ kašičice bibera
grančica ruzmarina ili među prste suvog
2 kg svinjske plećke

Sve namirnic, osim mesa, stavite u veći sud i promešajte. Dodajte meso i par puta okrenite u marinadi. Stavite frižider najmanje na 1 h a najbolje je preko noći.

Zagrejte rernu na 250 °C , a onda smanjite na 180-200, stavite u odgovarajući sud i pokrijte alu folijom. Pecite oko 2h. U toku pečenja prelivajte pripremljenom marinadom i okrenite meso 2-3 puta.

Komentari (0)

svi komentari ostavi komentar +