Krem čorba sa brokolijem i sirom

Sastojci:

1/2 šolje putera

1 glavica crnog luka, iseckanog
1 glavica iseckanog brokolija
4 konzerve pileće čorbe
1 manji komad kačkavalja, iseckan na kockice
2 šolje mleka
1 kašika belog luka u prahu
2/3 šolje kukuruznog skroba
1 šolja vode

Priprema:

1. U loncu, istopite puter na srednje jakoj vatri. Pržite luk na puteru dok ne omekša. Zatim ubacite brokoli i prelijte pilećom supom iz konzerve. Kuvajte dok brokoli ne omekša 10 - 15 minuta.
2. Smanjite temperaturu i ubacite kockice sira da se istope. Pomešajte mleko sa belim lukom u prahu i sve to dodajte u prethodnu smesu.
3. U maloj posudi, promešajte kukuruzni skrob u vodi dok se ne rastvori. Umešajte u supu i kuvajte mešajući često dok se ne zgusne.

Komentari (0)

svi komentari ostavi komentar +