Ovakav kolač sa jagodama još niste probali: Danijela Pantić ima savršen recept za prolećnu poslasticu

Recept Danijele Pantić za veganski kolač

Voditeljka Danijela Pantić, koja već duži niz godina praktikuje ishranu koja isključuje sve proizvode životinjskog porekla, napisala je “Vodič za vegane” u kojem je sabrala na desetine recepata za slane i slatke poslastice.

Arhiva Hello!

Imajući u vidu da je u toku sezona jagoda, izdvajamo recept za sirovi brauni sa jagodama. Ukoliko više volite neko drugo bobičasto voće ili želite da eksperimentišete receptom, možete upotrebiti i maline, kupine ili ribizle.

Pročitajte: Danijela Pantić: Moj sin neće znati šta je čokolada

Sirovi brauni sa jagodama priprema se brzo i jednostavno, bez pečenja.

Sastojci:

- 2 šolje ovsenih pahuljica

- 2 šolje biljnog mleka

- šolja svežih urmi

- 100 grama otopljene veganske crne čokolade

- kašika kokosovog ulja

- 2 kašike putera od lešnika

- kašika rogača

- 1-2 šolje kokosovih ljuspica

- ½ štapića vanile

- na vrh noža himalajske soli

 

 

Priprema:

Urme očistite od koštica i potopite u vodu 30 minuta. Sameljite ovsene pahuljice u procesoru hrane i odložite ih u činiju. Ubacite urme u aparat i meljite minut-dva, a potom dodajte ostale sastojke, osim ovsenih pahuljica i mleka.

Meljite kratko i polako dodajte mleko i ovsene pahuljice, sve dok se ne formira čvrsta smesa.

Ako je smesa previše retka, dodajte kokosove ljuspice, ako je gusta, dodajte još biljnog mleka.

Pročitajte: Razlog više da bude omiljena - Voćka koju možete neograničeno jesti čak i kad ste na dijeti

Izlijte kolač u kalup obložen papirom za pečenje i ostavite da odstoji u frižideru dva sata.

Kada se brauni stegne, isecite ga na parčiće. Pre serviranja dodajte sveže ili smrznuto bobičasto voće: jagode, maline, ribizle ili brusnice.

Komentari (0)

svi komentari ostavi komentar +