Recept Milana Stankovića za doručak tokom uskršnjeg posta: Sa samo tri sastojka pevač napravi čudo

Recept Milana Stankovića za posni doručak

Humus na vodi jedan je od omiljenih namaza Milana Stankovića u vreme posta.

Antonio Ahel/ATAImages

Uskršnji post, koji traje 48 dana, veoma je strog za vernike koji se pridržavaju kanona.

Polovina posta odvija se na vodi, a prvih dana čak ne bi trebalo ništa jesti. U takvim uslovima nije lako osmisliti jelovnik. Ili bar tako mislimo?

Pročitajte: Posni ručak Anastasije Ražnatović - Da li ste ikada ribu spremali na ovakav način?

Postoji mnoštvo jela koja se mogu spremati bez ijedne kapi ulja, a među njima je i popularni humus. Samo treba pustiti mašti na volju.

Milan Stanković, koji ovih dana posti kao svi istinski vernici, obožava namaz od leblebija i predlaže verziju koja se priprema na vodi. Ukusno, zdravo i jednostavno.

Sastojci za humus na vodi

• 200 g kuvanih leblebija (iz konzerve)
• 4 kašike tahinija (pasta od susama)
• kašičica soli
• pola kašičice bibera
• sok od 2 manja limuna
• kašika suvog vlašca
• kašika belog luka u prahu
• začinska paprika

Photo by Adam Bartoszewicz on Unsplash

Humus na vodi jednostavno se priprema

U blender stavite kuvane leblebije, tahini, so, biber, vlašac, beli luk i sok od limuna, pa sve dobro usitnite. Ukoliko je humus suviše gust, dodajte vodu od leblebija, iz konzerve.

Namaz je potrebno blendirati nekoliko minuta jer tako ćete dobiti glatku i ujednačenu masu.

Gotov humus prebacite u činiju za serviranje, a ostatak u teglu koju ćete čuvati u frižideru. Humus pospite začinskom paprikom i poslužite.

Komentari (0)

svi komentari ostavi komentar +