Recept Ive Štrljić za tortu sa ananasom će vas oduševiti (video) || Hello Magazin!

Recept Ive Štrljić za tortu sa ananasom

Prilikom gostovanja u emisiji „Praktična žena“ Iva Štrljić podelila je jednostavan recept za poslasticu koja će oduševiti i one najizbirljivije. Poznata glumica je uz pomoć domaćice Nataše Pavlović napravila tortu sa ananasom, idealnu za desert posle porodičnog ručka.

Pročitajte: Tako to radi majka četvoro dece - Mirka Vasiljević oduševila receptom za pitu sa tost hlebom

Sastojci

Za 2 kore

‒ 4 žumanca

‒ 100 g margarina

‒ 120 g šećera

‒ 150 g brašna

‒ 1 prašak za pecivo

‒ 4 belanca + 200 g šećera

‒ 100 g listića badema

Za krem

‒ 1 konzerva ananasa u komadićima

‒ 1 puding od vanile

‒ 300 ml slatke pavlake

‒ šećer u prahu za posipanje

Pročitajte: Dok si rekao sir - Irina Vukotić oduševila receptom za brzu gibanicu, tajna je u jednom sastojku

Pripremite 2 okrugla kulupa prečnika 26 cm i obložite ih pek-papirom. Umutite belanca sa 200 g šećera u čvrst sneg i ostavite ih sa strane.

U drugoj činiji umutite žumanca sa šećerom, dodajte otopljeni margarin, a potom i brašno sa praškom za pecivo. Smesu ulijte u dva pleha, preko žute stavite sneg od belanaca, pa po njemu pospite bademe. Pecite kore u zagrejanoj rerni na 180⁰C 20 minuta. Ohladite kore.

Za pripremanje fila u šerpu stavite ananas sa sokom, a sa malo soka razmutite puding. Zakuvajte ananas sa sokom, umešajte puding i skuvajte.

Prvu koru postavite na tacnu, stavite obruč od kalupa, sipajte fil, postavite drugu koru i odložite tortu da se stegne. Ohlađenu poslasticu pospite šećerom u prahu.