Brzi kolač

Sastojci:

3 pudinga od vanile
1,3 l mleka
5 dl slatke pavlake
500 g ”pti ber” keksa
100 g čokolade
6 kašika šećera

Priprema:

1. U šerpu sipati 8 dl mleka, dodati šećer i ostaviti da proključa.

2. Posebno umutiti preostalo mleko sa praškom za puding od vanile, pa sipati u ključalo mleko i kuvati na umerenoj temperaturi uz neprestano mešanje dok se ne zgusne. Potom skloniti sa ringle i ostaviti da se ohladi.
3. Slatku pavlaku umutiti u čvrst šlag, dodati u ohlađen puding i dobro izmešati.
4. ”Pti ber” keks umakati u mleko i slagati na tacnu za kolač. Premazati sa malo pripremljenog fila i opet slagati natopljen keks. Postupak ponavljati dok se ne utroši pripremljen materijal, a završiti keksom.
5. Čokoladu otopiti na pari i preliti preko kolača. Ostaviti u frižider da se stegne, a zatim iseći na kocke i poslužiti.

Komentari (0)

svi komentari ostavi komentar +