Voćna salata "Al Cava"

Sastojci za 4-6 osoba:
• tri breskve
• šest šljiva
• dva kivija
• 200 g malina ili drugog crvenog voća
• tri narandže
• jedan limun
• nekoliko listića nane

Za sirup:

• čaša vode
• 125 g šećera
• četvrt litre soka od grožđa
• dve kašike penušavog vina Cava

Sirup pripremite tako što ćete u šerpici pomešati vodu i šećer i neprestano mešati sve dok se šećer u potpunosti ne rastopi. Sklonite sa vatre i dodajte vino i sok od grožđa. Odložite na stranu.

Oljuštite voće i isecite na kriške manje ili veće, prema sopstvenoj želji. Preručite u činiju i poprskajte sokom od limuna, a kasnije i pripremljenim sirupom.

Servirajte voćnu salatu sa ukrasom od narandže. Dodajte listiće nane i poslužite rashlađeno.

Komentari (0)

svi komentari ostavi komentar +