Marinirana krilca sa čilijem i limunom

Sastojci

1,5 kg pilećih krilaca

1/2 limuna (sok)
50 ml kečapa
1 kašičica čilija u prahu
2 kašike gustog, grčkog, jogurta
1 kašičica karija
1 kašičica đumbira u prahu
2 kašičice biozačina
1/2 kašičice mlevenog bibera
1 kašika meda
2 kašike majoneza

Priprema

Sve sastojke za marinadu staviti u dublju posudu i dobro ih sjediniti. Razdvojiti krilca od batačića. Staviti meso u marinadu i dobro utrljati marinadom svako parče mesa. Poklopiti posudu i ostaviti je u fržider, na sat vremena. Uzeti odgovarajuću posudu za pečenje i dno prekriti pek papirom. Rernu zagrejati na 200 stepeni. Izvaditi posudu sa mariniranim mesom i izručiti u pleh za pečenje, zajedno sa marinadom. Staviti da se peče. Kada gornja strana porumeni, izvaditi pleh, preokrenuti meso da bi obe strane dobile rumenu boju. Poslužiti sa prilogom i salatom, po ukusu.

Komentari (0)

svi komentari ostavi komentar +