Za fil:
- 6 belanaca
- 300 g šećera
- 1 kašika sirćeta
- 2 vanil-šećera
Za fil:
- 6 žumanaca
- 250 g šećera
- 1 vanil-šećer
- 1 puding od vanile
- 6 kašika brašna
- 5 dl mleka
- 250 g putera
- 2 kesice šlaga
- 500 g malina
Priprema:
Fil:
1. Mikserom umutiti belanca u čvrst sneg, zatim dodati vanil-šećer i sirće, pa postepeno dodavati šećer muteći sve vreme.
2. Pravougaonu tepsiju prekriti papirom za pečenje, sipati pripremljenu masu i staviti u zagrejanu rernu da se peče 60 minuta na 170 ºC.
Fil:
1. U odgovarajućoj posudi sjediniti žumanca, vanil-šećer, šećer, puding od vanile i brašno, te umutiti mikserom.
2. Mleko staviti da se kuva, dodati umućenu masu i kuvati, mešajući sve vreme, dok se fil ne zgusne. Gotov fil ostaviti da se ohladi.
3. Puter penasto umutiti, sjediniti ga sa ohlađenim filom i dobro promešati.
Finalni postupak:
1. Pečenu i ohlađenu koru premazati pripremljenim filom.
Izvor: Dobra hrana
Slične Vesti
Pročitajte još
Prvomajski ručak po recepturi Jelene Đoković: Roštilja i ona, ali na poseban način
Prvomajski ručak Jelene Đoković
30/04/2024
Saznajte višeĐoković jede samo ovaj hleb: Pekar otkrio tačan recept, jedan neverovatni sastojak mu daje svu čar
Recept za hleb koji Đoković jede
29/04/2024
Saznajte višePoslednja nedelja pred Uskrs: Vernici treba da ispoštuju OVE običaje, a jedno je strogo zabranjeno
Običaji pred Uskrs koje treba ispoštovati
28/04/2024
Saznajte višeAco Pejović se prepolovio: Sa 100 kilograma do fit linije u pedesetim, evo i kako!
Dijeta Aca Pejovića idealna za brzo mršavljenje
28/04/2024
Saznajte višeProleće u rajskom vrtu: Zavirite u dvorište Jugoslave Drašković u srcu Beograda
Dvorište Jugoslave Drašković u Beogradu raj za oči
28/04/2024
Saznajte više
Komentari (0)