Sastojci:
500 g neslanog sitnog sira
2 jajeta
3 kašike šećera
5 punih kašika griza
2,5 kašike brašna
0,5 dl ulja
200 g prezli
150 g žutog šećera
350 g slatkog od jagoda
Priprema:
1. U dubljoj posudi sjediniti sitan sir, jaja, griz i šećer pa dobro izmešati da se dobije ujednačena smesa. Ostaviti u frižideru da miruje 3 časa.
2. Pošto je smesa za testo ređa, vaditi je kašikom i spuštati na brašnom posutu radnu površinu i veštim pokretima oblikovati kuglice.
3. Oblikovane kuglice ne pritiskati da se ne bi deformisale. U šerpu sipati vodu i ostaviti da proključa. Potom u nekoliko navrata spuštati oblikovane kuglice i kuvati ih dok ne isplivaju na površinu. Kuglice obavezno vaditi rešetkastom kašikom kako bi se ocedile od suvišne tečnosti.
4. U većem tiganju ugrejati ulje pa dodati u njega prezle i žuti šećer i sve zajedno propržiti uz neprestano mešanje. Zatim dodati gomboce i uvaljati ih tako da se formira korica.
5. Gomboce poslužiti uz slatko od jagoda.
Izvor: Dobra hrana
Pročitajte još
Slavimo Svetog Luku: Danas ova stvar mora da se uradi da se otera bolest iz kuće
Sveti Luka običaji na današnji dan
31/10/2024
Saznajte višeKako od XXL do M? Vesna Milanović drastično smršala, poštovala samo 3 pravila
Dijeta Vesne Milanović pomoću koje je skinula kilograme
30/10/2024
Saznajte višeRecept Marije Veljković za kolač iz šolje, deca ga obožavaju
Recept Marije Veljković za kolač iz šolje
29/10/2024
Saznajte višeIzložba ART&HOME u AFI Home Skyline - Gde se umetnost susreće sa društvenom odgovornošću
Izložba ART&HOME u AFI Home Skyline - Gde se umetnost susreće sa društvenom odgovornošću
28/10/2024
Saznajte višeI sladak obrok može biti zdrav: Doručak Danijele Dimitrovski je najbolji primer
Doručak Danijele Dimitrovske za energičan početak dana
28/10/2024
Saznajte višeMesto gde Luka caruje: Gagi na Zlatiboru sagradio raj za unuka FOTO
Vikendica Gagija Jovanovića na Zlatiboru je njihovo omiljeno mesto
27/10/2024
Saznajte više
Komentari (0)