Savršen spoj ljutog i slatkog: Topla čokolada sa čilijem

Egzotičan spoj ljute papričice i zavodljive čokolade.

Sastojci:

100 g čokolade
5 dl mleka
2 šipke vanile, rasečene po dužini
2 kašike meda
10 g mlevenog čilija
2 g soli
5 dl ruma

Priprema:

Dobro zagrejte mleko sa izvađenim semenom vanile i 10 minuta ostavite da stoji. Procedite i mleko ponovo zagrejte. Dodajte čokoladu i 1,25 dl vode, i uz mešanje rastopite. Dodajte i med, so, čili, rum i dobro promešajte. Služi se veoma toplo.

Komentari (0)

svi komentari ostavi komentar +