Buhtle iz bakine kuhinje (video)

Neka vašim domom zagospodari miris ukusnog peciva punjenog džemom.

Sastojci:

700 g brašna
400 ml mleka
1 kašika šećera
1 kašičica soli
malo ulja
3 jaja
korica limuna
džem
šećer u prahu za posipanje

Priprema:

1. Rastvoriti kocku kvasca u malo mlakog mleka sa šećerom, a jaja umutiti žicom, pa dodati mlako mleko, kvasac, brašno so ulje, korica limuna i dobro umutiti i zamesiti testo malo mekše nego za hleb.

2. Ostaviti da malo naraste pokrivši krpom. Kad naraste premesiti pa ponovo ostaviti da raste a zatim razviti na radnoj površini debljine prsta i seći na kvadrate, stavljati u sredinu đem i zavijati buhtle i ređati u podmazan pleh.
3. Pustiti da narastu još 20 minuta, premazati malo uljem pa staviti u zagrejanu rernu na 200 C pa smanjiti na 180 stepeni C i peći 40 minuta. Buhtle posuti prah šećerom…
Prijatno!

Komentari (0)

svi komentari ostavi komentar +