Sendvič Monte Kristo

Otopljeni sir u sredini sendviča pruža neverovatni užitak.

Sastojci:

8 kriški hleba
4 šnite kačkavalja (ementaler ili gauda)
8 kolutova salame ili šunke po želji
biber po ukusu
1 jaje
2/3 šolje brašna
2 kašičice praška za pecivo
1/2 kašičice soli
2/3 šolje vode
kašika šećera u prahu

Priprema:

1. Napravite smesu za pohovanje - pomešajte vodu i jaje, a zatim dodjte smesu od brašna, praška za pecivo, soli i bibera. Odložite smesu u frižider.

2. Na krišku hleba stavite parče salame, preko toga sir, pa zatim opet salamu i poklopite kriškom hleba. Isecite sendviče na polovine ili četvrtine i pričvrstite čačkalicom.
3. Zagrejte ulje u dubokom tiganju. Izvadite smesu za pohovanje iz frižidera, pa u nju umačite sendviče tako da budu prekriveni sa svih strana. Pržite sendviče u zagrejanom ulju dok lepo ne porumene sa svih strana. Izvadite čačkalice, pospite ih šećerom u prahu i poslužite sendviče.

Komentari (0)

svi komentari ostavi komentar +