Vanila kapkejks (8 komada)
Sastojci:
100 g brašna
1 ravna kašičica praška za pecivo
prstohvat soli
80 g blanširanih badema, mlevenih
125 g putera
2 jaja
125 g šećera
110 ml jogurta
1 kašičica ekstrakta vanile
200 g maskarpone sira
250 ml slatke pavlake
3 kašike šećera u prahu ili po ukusu
Predlog: sušene latice ruže, za dekoraciju
Priprema:
1. Sve namirnice izvadite ranije iz frižidera kako bi poprimile sobnu temperaturu.
2. Spremite pleh za mafine pa rupe popunite papirnatim korpicama. Uključite rernu na 180°C.
3. Otopite puter na laganoj vatri i ostavite da se prohladi.
4. Žicom umutite jaja, šećer, jogurt i vanilu. Prosejte brašno, dodajte mu so, bademe i prašak za pecivo.
5. U smesu sa jajima sipajte smesu sa brašnom pa promešajte tek toliko da se sastojci povežu, ali nemojte previše da mutite.
6. Punite korpice skoro do vrha. Pecite 15 do 18 minuta ili dok čačkalica ubodena u testo ne izađe suva.
7. Izvadite ih iz rerne, ostavite nekoliko minuta u kalupu pa ih izvadite na rešetku i ostavite da se potpuno ohlade.
Pročitajte još
Četiri kore, čokolada, puding i maline: Recept za Baron tortu koju je Čkalja obožavao
Recept za Baron tortu
28/03/2024
Saznajte višeDivlja čaga, moćno oružje iz Sibira koje čuva vaše zdravlje
Ekstrakt divlje čage je moćni preparat iz Sibira
26/03/2024
Saznajte višeOvako se hranio genije: Nikola Tesla imao je veoma strog režim, a jedan obrok nikada nije preskakao
Ishrana Nikole Tesle bila je specifična
26/03/2024
Saznajte višeLilly Drogerie uručile donaciju Ženskom centru Milica
Lilly Drogerie uručile donaciju Ženskom centru Milica
25/03/2024
Saznajte višeOvako se sin uči da postane džentlmen i šmeker: Đoković uveo strogo pravilo Stefanu
Pravilo Novaka Đokovića za sina Stefana
23/03/2024
Saznajte više
Komentari (0)