Idealni za doručak: Kroasani s pečurkama

Ovi ukusni kroasani su idealni za doručak i poslužite ih uz čaj ili belu kafu.

Sastojci:

200 g zamrznutog lisnatog testa
manji luk
100 g kuvane šunke
100 g šampinjona
kašika putera
150 g pavlake
kašicica jestivog skroba
so, biber
narendani muskatni oraščić
2 kašičice naseckanog peršuna
jaje

Priprema:

1. Lisnato testo odmrznite.

2. Luk isecite na kockice, šunku i pečurke usitnite isve zajedno dinstajte na puteru 4 minuta. Dodajte pavlaku, zakuvajte, umešajte skrob i začinite. Po želji možete dodati peršun.
3. Rernu zagrejte na 200 stepeni. Testo razvucite na dvostruku dužinu. Isecite trouglove, smesu stavite na trouglove, ivice premažite umućenim jajetom i smotajte. Premažite jajetom i pecite u zagrejanoj rerni oko 15 minuta.

Komentari (0)

svi komentari ostavi komentar +