Posne punjene paprike iz rerne (video)

Potrebno je:

15 paprika zelenih
3 šargarepe
1 glavica crnog luka
začin, aleva paprika ml. biber
4 čena belog luka
peršunov list
2 veća paradajza
ulje
600 gr krompira

Priprema:

Luk iseći sitno propržiti dodati jednu seckamu šargarepu i nju propržiti dodati začin, alevu i biber pa u to dodati rendan krompir zatim peršunov list i seckan beli luk. Sve dobro izmešati.

Papriki izvaditi semenke i drške pa puniti spremljenim nadevom .Zatvarati kolutovima paradajza. Mogu se po parici razbacati sečen krompir i ostatak šargarepe, koje ste pretgodno posolili i pouljili.

Sipati 100 ml. vode pokriti folijom ili ako djuveč ima poklopac, i peći na 200-250 stepeni C oko 45 min. Dobili smo izvaredan ručak prste da poližeš. Prijatno dragi moji!

Komentari (0)

svi komentari ostavi komentar +