Bakina kuhinja - kapama sa blitvom

Potrebno je:

300 gr. blitve
začin, lovorov list
2 šargarepe
1 zelena paprika
1 glavica crnog luka
1 kašila brašna
ulje
300 - 350 gr mesa (može malo i suvog)
300 gr krompira
peršunov list

Priprema>

Na ulju propržiti sitno seckan luk, papriku i šargarepu, pa kad malo omekne dodati začin, alevu papriku i lorbrer, zatim dodati iseckan krompir, naliti vodom da ogrezne.

Kuvati oko 20 min. pa ubaciti isečenu blitvu. i dodati još vode. Pustiti da se kuva dok ne omekne meso. Razmutiti u malo vode brašno pa dodat radi gustine. Na kraju seckan celerov list. kuvati još 2 -3 mi. i isključiti. Prtijatno iz bakina kuhinje

Komentari (0)

svi komentari ostavi komentar +