Bakina kuhinja - Krem čorbica od tikvica (video)

Potrebno je:

1 tikvica
1 veća šargarepa
1 krompir
1 glavica crnog luka
200 ml. mleka
začin, tamjan, bosiljak ruzmarin
peršunov list
ulje
1-2 kašike brašna

Priprema:

Iseći luk na sitno pa propržiti na ulju, pa dodati nasečenu šargarepu na krupnije kocke krompir i tikvicu na kocke, i na kraju dodati začine timijan, bosiljak ruzmarin . Naliti vodom i polaa čašom mleka i kuvati da omekne.

Kad se povrće skuva, štapićem sve to izmiksamo i pretvorimo u kašu. Nalijemo još vode, dodamo malo začina biber i umućeno brašno u koje smo dodali ostatak mleka.

Pustimo da vri još 3 min dodamo sitno seckan peršunov list i iskljulimo. U čorbicu se može dodati malo sirćeta ko voli...
Prijatno iz bakina kuhinje!

Komentari (0)

svi komentari ostavi komentar +