Bakina kuhinja - integrali hleb

Potrebno je:

30 gr kvasca

500 gr brašna

150 ml. jogurta

150 ml. mleka

2 kašike susama

1 kašika inzegralnog brašna

2 kašike zobenih pahuljica

1/2 šoljice ulja

2kašike lanenog semena

malo soli

1 kašika dulečnog semena

1 kašika šećera

Priprema:

Kvasac i šećer rastopiti u malo mlake vode pa dodati jogurt i mleko, brašno, so i sve nabrojane sastojke i umesiti srednje tvrdo testo, ostaviti da naraste.

Premesiti ga i staviti u pleh da opet naraste.

Kad je naraslo malo ga pokvasiti odozgo vodom ili namazati belancetom pa posuti sa semenkama. Peći na 180 stepeni C 40- 45 minuta

Komentari (0)

svi komentari ostavi komentar +