Lazanje na Enin način: Umesto mlevenog mesa ide tajni sastojak, ništa ukusnije nećete probati

Ena Popov vrsna je domaćica i kuvarica te njeni ukućani uvek na stolu imaju nešto domaće skuvano, jer kad god joj obaveze dozvole ona zasuče rukave i uživa u kuhinji.

Njene mezimice Rija i Mila sve vole što mama spremi, ali postoji jedan poseban recept Ene Popov koje njene ćerke uvek sa nestrpljenjem dočekaju, a u pitanju su modifikovane lazanje.

Instagram

Naime, kao što je već poznato po tradicionalnom italijanskom receptu u čuveno jelo ide mleveno meso, pelat, bešamel sos, kačkavalj... no kod voditeljke je svašta nešto drugačije.

Ceo proces pripreme snimila je na svom Instagram nalogu, kako je i sama napisala sve se vidi te nije potrebno da se piše posebno recept, a kada je reč o merama, sve je stvar ličnog izbora.

Pročitajte Kući Ene Popov divi se ceo Novi Sad - Ćerke Rija i Mila su prave srećnice, čim otvore oči uskaču u bazen

Od sastojaka vam je potrebno:

Pakovanje kora za lazanje

Pileće belo meso

Pesto so

Pelat

Mocarela sir

Mleko 

Brašno 

Ulje

Instagram

Priprema:

Izdinstati i začiniti piletinu koja je prethodno isečena na trake. Obariti kore za lazanje pa ih poređati tako da se prekrije ceo pleh, zatim dodati bešamel sos pa preko njega poređati gotovu piletinu. 

Namazati pesto sos, pa ponoviti red kora za lazanje, preliti ih pelatom pa poređati mocarelu. Ponoviti još jednom postupak.

Peći na oko 180 stepeni pola sata dok se sir lepo ne istopi, u zavisnosti od jačine rerne. 

Ovaj recept Ene Popov je ona sama izmislila kako je i napisala, a njene devojčice su istim oduševljene te će ga veoma često sigurno spremati.
 

Instagram

 

Komentari (0)

svi komentari ostavi komentar +