Recept Katarine Žutić za musaku od boranije
Kada je pre nekoliko godina gostovala u „Praktičnoj ženi“, Katarina Žutić donela je mnoštvo originalnih ideja u uvek rado gledanu emisiju. Između ostalog, predstavila je svoj recept za musaku od boranije.
Popularna glumica i voditeljka Nataša Pavlović odlično su se zabavljale dok su pripremale ovo fino jelo, savršen predlog ako ste proteklih prazničnih dana preterali sa masnom hranom i nameravate da malo odmorite stomak. Dakle, bez mesa!
Pročitajte: Vikendica iz snova - Katarina Žutić uživa u okopavanju krompira van Beograda, zavirite u njen mali raj
Kaja Žutić, koja poslednjih godina najčešće boravi u svojoj vikendici van Beograda, a u slobodno vreme posvećuje se i svom hobiju, slikarstvu, voli da eksperimentiše u kuhinji. Ovo je jedan jednostavan i vrlo ukusan predlog.
Ako spremate veći ručak, potrebno vam je četiri do pet krompira, glavica crnog luka i čen do dva belog, jedna šargarepa, jedno jaje, kisela pavlaka i pakovanje boranije.
Krompir klasično isecite na kriške, kao za musaku. Katarina je u emisiji pokazala svoju tehniku, koju takođe možete primeniti - ljuštilicom je krompir iseckala u tanje forme različitih veličina, sa hrapavijom teksturom, kao za čips.
U većem tiganju propržite crni luk i dodajte šargarepu narendanu na trakice. Kada sve omekša, stavite boraniju, sa malo belog luka i bosiljka. Dobro promešajte i ostavite da se dinsta.
U drugoj posudu umutite pavlaku i jaje, sa malo bibera i soli. Polovinu smese sipajte u posudu sa boranijom.
Posudu za pečenje premažite maslinovim uljem i na dno stavite krompir isečen na kriške. Preko toga sipajte smesu sa boranijom i rasporedite je po celoj površini. Složite odozgo još jedan red krompira i prelijte preostalom smesom sa jajetom i pavlakom.
Pročitajte: Gorica Popović ima sjajan predlog za hladne zimske dane - Pivski hleb koji će vam očarati sva čula
Prekrijte folijom i stavite da se peče na 180 stepeni u zagrejanoj rerni otprilike pola sata. I to je ceo proces.
Pročitajte još
Vaskršnji utorak, najsrećniji dan u godini: Ove četiri stvari danas nikako ne bi trebalo raditi
Vaskršnji utorak je najsrećniji dan u godini
07/05/2024
Saznajte višeIstina je samo jedna: Pesma Đurđevdan nema veze sa ljubavnom pričom, već sa neopisivom tragedijom
Kako je nastala pesma Đurđevdan...
06/05/2024
Saznajte višeKako se čestita Uskrs: Hristos vaskrse, voskrese ili vaskrese?
Kako se čestita Uskrs
05/05/2024
Saznajte višeDanas je Velika subota, a evo šta nikako ne bi trebalo da radite
Velika subota običaji
04/05/2024
Saznajte više
Komentari (0)