Zdrav obrok po receptu Vesne Dedić
Svašta se krčka u kreativnoj kuhinji Vesne Dedić – romani koji postaju bestseleri i pre nego što izađu iz štampe, kultna emisija „Balkanskom ulicom“, a i poneko sočno jelo. Prilikom nedavnog gostovanja u „Praktičnoj ženi“ otkrila je recept za jedan od njenih omiljenih obroka, a u glavnoj ulozi je popularni proizvod od soje.
Pročitajte: Priroda leči bez reči - Ljubivoje Ršumović otkrio porodični recept za povišen šećer i holesterol
Zdrav obrok Vesne Dedić - Izmrvljeni tofu sa paprikom i pečurkama
Sastojci
‒ 1/3 šolje ojster-sosa
‒ 3 kašike čili-sosa
‒ 5 kašika pirinča
‒ 450 g tofua
‒ 2 kašike gustina
‒ 1/4 šolje ulja
‒ so i biber
‒ 1 šolja šampinjona
‒ 1 šolja bukovača
‒ 3 kašike sirćeta
‒ 1 šolja crvene paprike
‒ listovi zelene salate
Pročitajte: Zašto ovo još nismo probali - Nataša Pavlović oduševila receptom za makarone sa jagodama
Pomešajte ojster sos sa jednom kašikom vode i dve kašike čili-sosa i ostavite sa strane. U drugoj činiji pomešajte kašiku čili-sosa i tri kašike sirćeta. Izmrvite tofu sir i pospite ga gustinom, izmešajte, te stavite na tiganj sa malo ulja da se prži. Kad postane hrskav, prebacite na tanjir. U istom tiganju na još malo ulja prodinstajte sitno sečene pečurke, dodajte papriku iseckanu na kockice i isprženi tofu. Prelijte smesom sa ojster-sosom i krčkajte još nekoliko minuta. Gotov tofu servirajte na listove zelene salate sa kuvanim pirinčom uz sos od sirćeta.
Pročitajte: Neobični doručak iz kuhinje Jelene Zane - Lako se pravi, zdrav je i veoma ukusan
Recept preuzet sa prakticnazena.tv
Pročitajte još
Četiri kore, čokolada, puding i maline: Recept za Baron tortu koju je Čkalja obožavao
Recept za Baron tortu
28/03/2024
Saznajte višeDivlja čaga, moćno oružje iz Sibira koje čuva vaše zdravlje
Ekstrakt divlje čage je moćni preparat iz Sibira
26/03/2024
Saznajte višeOvako se hranio genije: Nikola Tesla imao je veoma strog režim, a jedan obrok nikada nije preskakao
Ishrana Nikole Tesle bila je specifična
26/03/2024
Saznajte višeLilly Drogerie uručile donaciju Ženskom centru Milica
Lilly Drogerie uručile donaciju Ženskom centru Milica
25/03/2024
Saznajte višeOvako se sin uči da postane džentlmen i šmeker: Đoković uveo strogo pravilo Stefanu
Pravilo Novaka Đokovića za sina Stefana
23/03/2024
Saznajte više
Komentari (0)