Gorica Nešović: Ženama je nametnuta uloga kuvarice

Najbolja kuvarica među voditeljima i najbolja voditeljka među kuvarima, Gorica Nešović, predstavila je na Uskršnjem Sajmu knjiga u Domu sindikata svoj novi kuvar, tačnije svesku sa receptima, posvećenu prolećnim kulinarskim specijalitetima. Za Pulsonline Gorica kaže da je uživala birajući prolećne recepte, izražava nadu da će se i kod nas razviti kultura jela u društvu i tvrdi da estradne zvezde koje kažu da ne znaju da kuvaju - ne govore istinu.
- Kuvanje ne delim na muški i ženski posao mada je činjenica da je u svetu više muškaraca u ulozi vrhunskih kuvara. To je zato jer je ženama nekako nametnuta uloga kuvarice dok je muškarcima to posao u kome se kreativno izražavaju. Najbitinije je ipak za dobrog kuvara posedovati strpljenje i kreativnost, bez obzira na pol - kaže Gorica i dodaje da se za pripremanje jela sve više interesuje i njen sin ali i njegovi drugari.
- Često mog sina pozove društvo da im izdiktira neki zanimljiv recept, onako na brzaka. Naravno, u današnje vreme se recepti više ne zapisuju nego se ili diktiraju preko telefona ili se šalju mejlom. Volim kada prippremam jela za prijatelje i kada se jede polako u društvu uz prijatan razgovor. Nisam pristalica onog jela s nogu, kad se sve pojede za pet minuta, mada su današnji uslovi života nametnuli takav ritam. Francuzi, na primer, odvajaju i po dva sata dnevno za ručak ali to podrazumeva da jedu sa prijateljima u opuštenoj atmosferi. Nadam se da će se i kod nas takvi obedi biti sve češći.
Gorica naglašava da je veliki je protivnik GMO hrane i kaže da bi jedini protest koji bi nju danas izveo na ulice bio upravo taj protiv genetski modifikovane hrane. Ona kaže da je primetila da se u medijima sve više pojavljuju izjave mahom mlađih estradnih zvezda "kako ne ulaze u kuhinju i kako ništa od jela ne umeju da spreme".
- Neka se ne naljute svi koji to tvrde ali ja im ne verujem da ne umeju baš ništa da spreme u kuhinji a pogotovu ne da tamo i ne ulaze, pa to je prosto nemoguće. Možda je to sad postalo in da devojke kažu da ne znaju da kuvaju ali je to ipak daleko od istine. Možda mnoge od njih ne vole da spremaju jela i da provode vreme u kuhinji, ali da ne znaju da skuvaju ništa osim kafe, e to tvrdim da lažu - kaže kroz svoj neodoljivi osmeh Gorica Nešović.

Izvor: PulsOnline

Foto: Zoran Lončarević

Komentari (0)

svi komentari ostavi komentar +