Burek sa sirom (video)

Potrebno je za 2 osobe :

300 gr tanjih kora

200 gr sira
200 ml vode
1/2 praška za pecivo
ulje

Priprema:

1. Tepsiju obložiti papirom, pa je malo namažite uljem, raširite prvu koru pa pouljite malo nekoliko kapi. Sledeću koru takođe malo pouljite savite je kao harmoniku pa je savite na sredini i tako ređajte dok ne popunite dno.
2. Poprskajte malo vodom pa opet malo pouljite. Ređajte sledeći red odozgo s tim što kore nemojte pritiskati (pogledaj video)
3. Zatim rasporedite sir po čitavoj površini pa opet savite korice, i na kraju prekrite jednom korom i ušuškajte vaš burek, poprskajte malo vodom i malo pouljite. Peći na 180 stepeni oko 30 min. Burek služiti topao sa jogurtom. Prijatno!

Komentari (0)

svi komentari ostavi komentar +