Medena srca

Medena srca

Autor: | 07/11/2013

0

Za testo:

  • 500 g mekog brašna
  • 1/2 kašičice soli
  • 2 ravne kašičice sode bikarbone
  • 4 ravne kašike đumbira
  • 1 kašičica cimeta
  • 250 g margarina
  • 200 g smeđeg šećera
  • 2 jajeta

Za dekoraciju:

  • 200 g šećera u prahu
  • 1 belance
  • 1 limun
  • čokoladne mrvice

Testo:

1. U dubljoj posudi sjediniti margarin, smeđi šećer i jaja, pa umutiti mikserom. U umućenu masu dodati brašno, so, đumbir, cimet i sodu bikarbonu te umesiti testo.
2. Testo razvući oklagijom na debljinu od 1,5 cm pa modlicama za kolače vaditi željene oblike.
3. Tepsiju nauljiti, posuti brašnom, poređati medenjake i peći ih oko 10 minuta na 150 °C.
4. Pečene medenjake ostaviti da se ohlade pa ih umakati u masu za dekoraciju od belanaca i šećera, i posuti čokoladnim mrvicama.

Dekoracija:

1. Belance umutiti u čvrst sneg, postepeno dodavati šećer u prahu i sok od limuna.

Izvor: Dobra hrana

Komentari (0)

Loading
Goca hellomagazin

Pročitajte još