Novogodišnja pita Slavice Rokvić je sve što vam treba
Slavica Rokvić je prava mađioničarka u kuhinji.
Redovno oduševljava svoje pratioce jednostavnim receptima koji inspirišu svaku domaćicu, a ovog puta imamo pravu novogodišnju pitu koja će posebno obradovati one koji su na postu.
Možete je poslužiti uz predjelo ukoliko slavite kod kuće sa prijateljima Novu godinu ili je spremite za doručak i prvi dan u 2024. godini.
- Pronađoh sekund slobodnog vremena samo da ispunim obećanje za recept predivne posne pite - napisala je predivna Slavica i obradovala nas recepturom.
Pročitajte: Jednostavno, a izvrsno - Domaća pašteta po receptu Slavice Roković od 5 proverenih sastojaka
Novogodišnja pita Slavice
Sastojci:
- pakovanje tankih kora za pitu - 500 g
- 900 g plavog patlidžana - izrendati na krupnije
- 3 veće šargarepe - izrendati na krupnije
- 2 šake kopriva (koristila sam iz zamrzivača) samo izmrvila
- jedan veći sitno seckani praziluk
- šolju pirinča skuvati
- malo ulja i kisele vode
Priprema:
Na ulju izdinstajte praziluk, dodajte rendani plavi patlidžan koji ste prethodno obarili i ocedili, rendanu šargarepu i prodinstajte. Pri kraju dodajte kuvanu rižu, koprivu, biber, so, kurkumu i začine koje volite.
U tepsiju ređajte kore, svaku prvo premažite uljem i kiselom vodom, pa fil. I tako dok ne potrošite sve kore i fil. Na kraju pitu isecite na kockice. Ovu pitu uglavnom pravim uveče.
Prekrijem folijom i stavim u frižider. Ujutru dok se umijemo doručak je gotov.
Pročitajte: Ona ne zna za dosadan obrok - Doručak Slavice Rokvić će vas zasititi bez griže savesti
Pre nego što stavim pitu da se peče još jednom je premažem kiselom vodom i uljem i pečem u zagrejanoj rerni na 200 stepeni nekih 45 minuta. U toku pečenja premazujem je dva-tri puta. Ne zna se da li je lepša topla ili hladna.
Upamtite, sve što radite s ljubavlju, mora da uspe. Srećno!
Pročitajte još
Savršeno ide uz pečenje, gotov za tren oka: Milica Milša ima sjajan recept za uskršnju trpezu
Recept Milice Milše za uskršnji umak
27/04/2024
Saznajte višeOdržana jubilarna 10. Pro-femina, konferencija magazina "Lepota i zdravlje”
U organizaciji magazina „Lepota i zdravlje”, u četvrtak 25. aprila, u Palati umetnosti Madlena u Beogradu, održana je jubilarna 10. konferencija Pro-femina
27/04/2024
Saznajte višeNikada niste pravili vatrena jaja? Jednostavnije je nego što mislite, samo pratite recept
Da, dobro ste pročitali – vatrena jaja. Jedna vrlo zabavna, ali i ukusna ideja. Uostalom, pogledajte ove neodoljive fotografije
26/04/2024
Saznajte višeZlatna jaja privlače sreću i bogatstvo: Za farbanje vam je potreban samo OVAJ začin
Zlatna jaja privlače bogatstvo
25/04/2024
Saznajte više
Komentari (0)